بهم ریختگی عنوان ایمیل

سلام
من یه برنامه ی ساده برای ارسال ایمیل نوشتم که با فرمت html هست.
ولی عنوانش بهم ریخته میشه.
مثلا متن "ارسال ایمیل" که عنوان ایمیل هست اینطوری میشه:
ارساÙx84 اÛx8cÙx85Ûx8cÙx84
البته اینم بگم که این برنامه با جیمیل و یاهو مشکلی نداشت ولی با سرویس ایمیل ایرانیه chmail.ir مشکل داره.
این کدهای من:

<?php
$to  = '[email protected]';
$subject = 'ارسال ایمیل';
//$subject=mb_convert_encoding($subject, "UTF-8","AUTO");
//$subject = mb_encode_mimeheader($subject);
$message = '<div style="font-family:tahoma;color:red;">متن مورد نظر</div>';
$headers  = 'MIME-Version: 1.0' . "";
$headers .= 'Content-type: text/html; charset=utf-8' . "";
$headers .= 'From: راوندی <[email protected]>' . "";
mail($to, $subject, $message, $headers);
?>

از این دو دستور هم استفاده کردم ولی فایده ای نداشت:

$subject=mb_convert_encoding($subject, "UTF-8","AUTO");
$subject = mb_encode_mimeheader($subject);

- - , .